【今日のお弁当】ハンバーグ、目玉焼き、ポテトサラダ

今日はお子さまランチ的メニューのお弁当!

今週、夕飯でロールキャベツをしたので、多めに肉のたねを作っておいてお弁当用にしました。最近のハンバーグのたねには、ナツメグだけじゃなくてセージとタイムを入れています。ソーセージにいれるハーブね。

セージが入ることでグッと大人っぽい味になりますよー。

朝に焼いた方がなんとなく美味しいかなーと思っていましたが、ほったらかして朝ごはんも並行して作っていたので、焦げました…。(おもて側やや焼き目がしっかりしている〜。)そして盛り付けが雑すぎる。もう少し丁寧にやろうとこの写真を見て思いました。

ハンバーグは、食べたらそんなに焦げてなく、美味しかったです!今日は出勤日だったのでオフィスで食べました。

今日は、最近知り合った起業している先輩から連絡があったり、一緒にセミナーを受けた方からも連絡があったり。これから新たな動きがありそうで楽しくなってきましたー!

さて、夕飯作ります。今日は白菜と豚バラ肉の重ね蒸し。

ではー。